食物不仅可以让我们得到口感上的满足，而且还可以有保健的效果，让我们维持健康的体魄哦。杏仁怎么吃呢，它是一种很常见的食材，具有保健的作用。也可以泡酒的哦，具有止咳平喘的作用，来看看杏仁酒的具体制作方法。

杏仁酒

食疗功效:止咳平喘、润肠通便

营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升

适宜人群:适用于气喘病

禁忌人群:无明显禁忌，无以上症状等人群需谨慎饮用

杏仁酒所需材料

主要食材杏仁、白砂糖、白酒

杏仁酒的制作方法

杏仁洗净，沥干水，放酒坛内，倒入酒，密封，浸泡半年后加入白砂糖，搅匀即成。

杏仁酒的功效与作用

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为“抗癌之果”。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。中医认为，杏仁具有祛痰止咳、平喘、润肠功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。杏仁、白砂糖二者与酒合用，共奏止咳平喘、润肠通便之功。这样的一款保健酒对于预防心血管疾病有一定的效果，同时也可以有滋阴润燥的作用，对于增强体质有一定的效果，同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力，对于润肠通便有帮助。

杏仁酒的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，杏仁泡酒止咳平喘润肠通便，而且还可以促进生长发育，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以适当的饮用一些保健酒。